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Kategorien

15. Apr 2012 um 10:52

Traust Du Dich?

Vor einiger Zeit bin ich bei meiner täglichen Portion Foodporn zufällig über The Daring Kitchen gestolpert, hab das aber fix wieder vergessen. Nun bin ich erneut darauf gestoßen und konnte dieses Mal der Versuchung nicht mehr  widerstehen und habe mich sowohl für die Koch- als auch die Backherausforderungen angemeldet.

Heute morgen dann fand ich [...]

17. Feb 2012 um 05:02

Selbstgebackenes Brot

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Das Leben ist eine Baustelle

22. Jan 2012 um 19:27

Chitarrine

Das Leben ist eine Baustelle

14. Jan 2012 um 21:32

Brunchvorbereitungen

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Das Leben ist eine Baustelle

13. Jan 2012 um 14:15

Ungewollter Abschied

Die Katastrophenmeldung: Das Milius macht zu.

Im letzten Jahr haben sie nur Verluste gemacht und schließlich Insolvenz angemeldet. Ende Januar werden sie also endgültig in Hagen die Pforten schließen, nach über 10 Jahren.

Ach ist das frustrierend

Die Katastrophenmeldung: Das Milius macht zu. Im letzten Jahr haben sie nur Verluste gemacht und schließlich Insolvenz angemeldet. Ende Januar werden sie also endgültig in Hagen die Pforten schließen, nach…

25. Dez 2011 um 18:11

Weihnachtsmenü

Ein großes Dankeschön an Alexander Herrmann und Matthias Ludwigs für

gebratene Riesengarnelen mit Rosmarin und Garnelenjus an feinen Bandnudeln mit Bröselbutter Roastbeef rosa gebraten mit grüner Pfefferbutter, Karotten im Ofen gebacken mit Pfefferkaramel und Kartoffelgratin Maronenkuchen mit 5-Spice, eingelegten Grapefruits und Grünteeparfait

Leider waren die Herren nicht persönlich in unserer Küche tätig sondern haben [...]

27. Nov 2011 um 17:36

Apfel- und Schokoladentarte

Ab und zu gibt’s hier ja neue Rezepte. Dieses mal eine Schokoladentarte und eine Apfeltarte. Leider beides ungeeignet für die schlanke Linie, dafür aber um so leckerer :)

Ab und zu gibt’s hier ja neue Rezepte. Dieses mal eine Schokoladentarte und eine Apfeltarte. Leider beides ungeeignet für die schlanke Linie, dafür aber um so leckerer :)