The Silkie’s Cookies
Zutaten
- 150 g Butter
- 100 g brauner Zucker
- 1 Flasche Vanillearoma
- 1 Ei
- 180 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 75 g Schokotröpfchen
Zubereitung
Die Butter mit dem Ei und dem Vanillearoma schaumig rühren. Die übrigen Zutaten mischen und alles zusammenrühren. Der Teig wird etwas weicher als Mürbeteig.
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen vom Teig abstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 170 Grad ca. 18 Minuten backen.
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